Dagens husman

v.35 (31 aug-3 sep)
tis Buljong- och druvjuice-bräserad lammbog med rostad fänkål och risotto
ons Nystekt salt sill med sensommargrönsaker och löksås
tors Stekt Knäredskyckling med tomat, pommes frites och vitlöksmajonnäs
fre Persiljeöverbakad fiskterrin med kräft- och musselvelouté och broccoli

v.36 (7-10 sep)
tis Kålpudding med lingon, gräddsås och rostade morötter
ons Nystekt strömming med gröna bönor, dillsmör och pressad potatis
tors Kokt kalv i dillsås, gotländska grönsaker och färsk potatis
fre Stekt torsk med spaghetti, skogssvamp, örter och parmesan

v.37 (14-17 sep)
tis Svartpepparkryddad Domta fläskkorv med rödbetor och Liss-Ellas senap
ons Smörstekt rödspätta med pepparrot, räkor och citron
tors Frasigt stekt lammbog från Tjos gård med rostade tomater och buljongkokt ris
fre Ört- och citronöverbakad fiskterrine med fänkål och sommarärter