förrätter

löjrom från storöfjärden med frasig potatisgalette och krämig gräddfil 245 kr

stekt krabbrioche med krispsallad, stenbitsrom och vinaigrette 155 kr

grönpepparkryddad ankleverpastej med mörbakat lår,
kavring och syltade höstgrönsaker  125 kr

skummig kycklingsoppa med port löfsta, jordärtskocka och tryffel 145 kr

varmrätter

dovhjort, jagad av Henrik, serveras med svampfylld svartkål,
enbär och jordärtsskocka 285 kr

ugnsstekt karré och pepparrotskryddad korv av domta gris
med syrad kål och rödbetor  205 kr

ugnsstekt norsk skrei med hummercrème, dragonkryddad tomat och fänkål 265 kr

dagens husman 145 kr

desserter

rårörda blåbär med lingon-is, kardemummaglass och sockerkakskrutonger 125 kr

hallonparfait med plommonsorbet, bittermandel och pistage 125 kr

varm chokladbakelse med havtornssorbet, kaksmulor och äppelskal 125 kr

dagens dessert 85 kr

ost med  jordgubbsmarmelad och kavring 65 kr

glasskula 45 kr

pralin 20 kr